哈尔滨新闻网讯（记者 郑炜）记者从有关部门获悉，作为哈尔滨之夏旅游文化节活动之一的“中国哈式月饼文化节”22日在香格里拉大饭店开幕。2008年中国著名月饼品牌推举活动首次移师哈尔滨，哈式月饼节也随之亮相，来自全国61家获奖企业的81个月饼品种参加展示。

　　据中国食品工业协会副秘书长王伟介绍，中国食品工业协会在京、广、苏、潮、滇5种邦式地方风味月饼国家标准的基础上，首次将哈式月饼列入国家标准。中国著名月饼品牌推举活动已经举办了五届。 “老鼎丰”月饼是哈式邦式月饼的代表，之所以能成为与京、广、苏、潮、滇5种邦式地方风味月饼相齐名的“国饼”，是因为它具有悠久的历史文化内涵，吸收了南北流派精华从而自成流派，并具有独特的制作工艺、传统的制作秘方和能相承制作工艺的传人等特色文化传统，这对促进中国月饼产业的创新和发展具有重要意义。本届哈式月饼节由中国食品工业协会、哈尔滨市政府主办，老鼎丰食品公司协办。

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　　采访、制作：哈尔滨新闻网记者 郑炜

　　解说：张弘

　　编审：王涤尘 郭红原

　　稿源： 哈尔滨新闻网
　　作者： (见稿内署名)
　　编辑： 郑炜